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2020-06-30
为了搞清楚快餐用户的消费习惯，餐饮公会、餐饮研究院联合美团外卖做了一次调查，一共收集到13205份样本，其中90后占39%，80后占33%。上班族占总样本的68%。这应该是一份可以代表年轻上班族群的快餐消费习惯报告。跟我们传统认知不太一样的是，愿意在晚上吃快餐的人，其实跟午餐差不多在用餐场景上，有25%的人会在工作日晚上选择快餐，而他们选择背后的原因是“下了班不想做饭”，这个数据与注重效率和时间，在工作日中午吃快餐的人非常接近。表示自己在“周末工作日都吃快餐”的人占到了23%，背后的原因是城市年轻独居人群越来越密集。在
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2020-06-30
东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自吉林与黑龙江的黑土平原上不能棚栽的原生食材，而且现今的辽菜融合了很多的其它菜系烹饪方法，所以当前龙江菜才是传统意义上的东北菜；现今也许只在黑吉两地的农家才吃得到)。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地
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2020-06-30
用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。 传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有，这种化学物质可能伤害肝脏，影响生长发育，甚至可能致癌。也有研究显示，这种化学物质可能导致女性提前进入。用不粘锅炒菜时，在高温下会变成气体挥发出来，并随着做饭的油烟被人体吸入。此外，不粘锅表面被铲子刮擦，会掉落到食物中被人直接吃进肚
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2020-06-30
在交待红火台是谁之前，请允许笔者先卖个关子。SaaS进入中国市场已经有些年头，它被公认最贴近用户，是一个巨大的市场。金融机构分析两大国际巨头Salesforce 及 Veeva 成长之路认为， SaaS 产品的核心竞争点在于产品，而对于垂直型 SaaS 而言，不断垂直深耕，贴近业务才是制胜之道。在中国一直未能出现SaaS巨头，究其原因，从艾瑞咨询的调查结论上看，除了版权、用户付费习惯问题之外，从产品本身来说，国内的SaaS仍不够开放。这主要表现在API不足够多，导致企业采购服务后难集成，更无法采用类IFTTT的方式做简单对接。回到文章开始的问题
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2020-06-30
11月3日消息(南海网记者 姚少龙)第三届海南国际旅游美食博览会(以下简称“美食博览会”)将于12月30日举行，为期4天，一直延续到2018年1月2日。届时，将有20多家中华美食老字号和世界各地的美食将空降三亚，数百种海南本土特色美食也将集体亮相。 作为2017(第十八届)国际旅游岛欢乐节闭幕式活动的重要部分，第三届海南国际旅游美食博览会广发英雄帖，欢迎更多海内外美食来三亚，与海南美食过招对话，形成万国美食汇，通过美食品鉴及厨艺切磋，海南人民与国内外友人欢聚一堂，共叙友情。 20多家中华美食老字号齐聚三亚 提到中华老字
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2020-06-30
黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃…..雄霸中国街头的小吃美食，究竟谁是实至名归的“国民街头美食”？今晚十点，湖南卫视《天天向上》“中华街头美食争霸赛”拉开帷幕，三大“国民街头美食”火热battle，“吃货”潘粤明携“双美”韩雪、沈梦辰实力品鉴，钱枫爆料胡歌是黄焖鸡米饭的“粉丝”，外卖点不停。 街头巷尾，黄焖鸡米饭、兰州拉面和沙县小吃等街头美食凭借“十步一家店”的高普及度成为了不容置喙的“国民街头美食”品牌，这三大美食究竟有什么样的魅力呢？今晚的《天天向上》就带领观众深入感受“舌尖上的国民街头美食”，揭秘让明
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2020-06-30
任重钓鱼由优酷旅游携手加拿大旅游局出品的《美食美酒带你去旅行》魁北克季第四集将于11月3日10：00优酷独家上线。随着美食探寻者任重的寻味之旅不断深入，观众们也跟随着他的脚步领略了蒙特利尔充满想象力的创新菜品，穿越古今的魁北克传统菜系，以及旅途中寻找的惊喜美味。不少网友表示“这节目就是吃货的福音”，也有粉丝调侃“美味当前，最揪心的就是摄影师了吧”。森林覆盖率惊人的圣亚历克西德蒙，拥有着令人垂涎的“旷野之味”。其原始强烈的味觉冲击，用作魁北
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2020-06-30
本报9月28日讯以“美好新海南 美食新体验”为主题的第二届海南美食文化节，26日在海口开幕。我省各市县200多家美食企业参与。美食博览、特色小吃、月饼展销、美食宝贝走秀、美食雕工展等精彩活动轮番上演。文昌鸡、东山羊、清补凉、椰子饭、儋州米烂、万宁后安粉、临高烤乳猪、五指山野菜、琼中竹筒饭……美食节活动现场，各市县特色美食云集，为国内外商务休闲客人、各地游客和广大市民上演一场海南美食盛宴。海口市政府相关负责人出席活动。记者了解到，海口目前现有集中餐饮网店约50处。结合打造海口市特色餐饮品牌、地域美食文化展现新