立秋的事,你知道吗?
「本文来源:光明网」

想问问前几天排队买空调的朋友们
你们后悔了吗!
是不是刚买了空调还没安上
半夜开窗户睡觉
就被
冻醒了!!!
34℃的哈尔滨
怎么就不见了???

小编急忙翻开了日历
决定把这个答案分享给大家
冰城的“天然空调”已经装好了
马上就要全天待机

为啥?
今天立秋呀!

你可能会纳闷,既然已经快到立秋,为什么白天天气还这么热?
立秋≠入秋,按照气象学的划分,连续5天的平均气温降到22℃以下才能算是秋季的开始。
立秋天气仍然非常热是正常现象,因为我们现在仍处于三伏天的中伏。
清代名医彭子益曾这样解释:人在中伏的时候,走在地面上,都会被暑热之气热得熏鼻。但这种“热”是暑气肃降下沉地下的前期准备。
立秋代表着什么?
夏至之后,阳气开始下降,到了立秋时,阳气结束,阴气出生。当然阳气的结束并不是彻底消失,而是从显现状态转为隐形状态。所以立秋就是阴气出生的时刻,也是阳气收敛的时候,也就是阴和阳交替之时。
所以《管子》说:“秋者阴气始下,故万物收。”所谓“收”也就是收敛,收藏的意思。而春生夏长,秋收冬藏,就是自然变化的规律。
今年是早秋还是晚秋
如何区分早晚立秋:
早立秋时间:0~12点
晚立秋时间:12~24点
2021年立秋时间:
2021-8-7 14:37:00(农历六月二十九),故属于晚秋。
农谚说:"早秋凉飕飕,晚秋热死牛",“一场秋雨一场寒"。
“立秋”对于农事的影响相当大。古代农业社会,农民对“立秋”的重视程度不亚于过节。古人认为如果立秋日天气晴朗,必定风调雨顺,可以坐等丰收。同样,“立秋”的早晚也相当重要,“七月秋样样收,六月秋样样丢”。
“立秋”后下不下雨更忽视不得,“立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧”,因为“立秋无雨是空秋,万物历来一半收”。
由此可见,“立秋”还是一个收获的标志,所谓“秋不凉,籽不黄”,“立秋十天遍地黄”,“立秋十八天,寸草皆结顶”,一个金色的秋天就要到来了。
立秋立秋
啃瓜吃肉
在我国过很多地方,立秋有“啃秋”习俗,就是啃食最后一个西瓜,过了此日,便不可再食。
因为立秋后,再吃一些凉性的西瓜,容易损伤脾胃,引起腹泻。还有一个原因,就是立秋后的西瓜多为罢欀瓜,这一类西瓜口感普遍不好!
食酸
在《素问》说:“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。意思就是酸性食物可以收敛肺气,辛辣的食物是用来发散的。既然秋季要收敛,所以应少吃葱和姜之类的食物,适合多吃带有酸性的果实和蔬菜。

对于一个吃货来说
每一个节气都是解锁美食的新日子
立秋,当然不能放过
借着贴秋膘的名义
名正言顺的吃吃吃吃吃

但是如何正确的贴秋膘你知道吗?
吃肉
有人肯定要说
这夏天还没完全过去
还有秋老虎等着
肉也太油腻了吧?

铁锅炖可以了解一下?
铁锅炖里荤素搭配,有肉,有素菜,还有热乎乎的锅贴,立秋吃再合适不过了
立秋来哈尔滨百一大地锅,让我们痛痛快快的吃一场
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