关于我们

百一大地锅！大舅永远是对的！

       哈尔滨百一大地锅餐饮企业管理有限公司在一个只有六口铁锅的小店里拉开了东北大都市里乡村故事的序幕，在创始人百一村书记赵泽先的诚信经营和家人共同努力下当年就初见成效，并用差异化的服务突出了乡土文化独有的特色，打造出独有的口碑。创始人百一村书记赵泽先经过不断学习、吸取、提高制定出公司发展规划图，打造三年三部曲五年一跨越的发展目标。

      散养上树溜达鸡和绿色农猪养殖基地为店内提供了有机健康的食材，并为来就餐的大舅舅妈提供了铁锅木柈火原生态的烹饪方式。2013年9月 改变经营格局，扩大经营面积，重新装修，在公司的牌匾下八个大红字，“发展经济，保障供给”，让过往行人恍然如往昔，在文字中品味从前的记忆从前的事从前的手艺从前的味！

来百一吃饭的十大理由

从大舅，舅妈那儿打听到的.....

1.百一是餐饮的一块品牌，领外地朋友吃饭，能感受到东北人的热情好客，大舅舅妈叫的老亲了，老有面了。

2.装修怀旧，在繁忙疲惫之时和朋友相聚有个放松的地方。

3.至今仍保持着木柈烧火，农家大锅熬制，营养，健康。

4.农家饭菜，农家嗑，农家火炕吸引我，大冬天往炕上坐，老热乎了。

5.接地气，能让人有回忆，饭菜实惠，餐具另类，都是小时候才有的。

6.喜欢那种围着锅台吃吃喝喝唠闲嗑的感觉。

7.喜欢百一的大外甥，大外女，老热情了，而且能歌善舞老有才了。

8.现在人都讲究健康饮食，在百一营养，健康，美味，都能找到，所以我常来。

9.太有乡土气息了，跟农村题材的电视剧场景很像，屋里陈设老古董了，再一个听说老有明星吃饭，说不定还能碰上呢。

10.他家有一种自酿粮食酒‘75焖倒驴’,老霸道了，大外甥说了:喝了百一‘焖倒驴’谁也不服，就扶墙......我也来点过过瘾。

企业文化

1、领特色美食风尚，做健康餐饮先驱。

2、缔造健康餐饮标杆，共享幸福快乐人生。

3、鼓励至诚至信，追求尽善尽美。

4、提供顾客所需，关注顾客所想。

5、传递幸福服务体验，满足顾客健康需求。

6、传播健康饮食理念，缔造幸福快乐人生。

7、变革餐饮行业现状，完善健康饮食理念。

企业愿景

1、领特色美食风尚，做健康餐饮先驱。

2、缔造健康餐饮标杆，共享幸福快乐人生。

3、鼓励至诚至信，追求尽善尽美。

4、提供顾客所需，关注顾客所想。

5、传递幸福服务体验，满足顾客健康需求。

6、传播健康饮食理念，缔造幸福快乐人生。

7、变革餐饮行业现状，完善健康饮食理念。