我们都知道，东北人奔放好爽讲义气，东北的美食也是菜量非常大，味道特别。东北的哈尔滨不但是冰灯的世界，它的美食也是毫不例外，特别的讲究，尤其是哈尔滨的铁锅炖，更是让人耳目一新，是一款味道和份量十足的美味大餐，在寒冷的季节里，吃上一口热腾腾的铁锅炖，就感觉从头暖到脚，浑身都是使不完的劲儿，销量非常高，很多人都看好了商机抓住不放，百一大地锅就是其中一家美味的铁锅炖，他家不仅吃氛围好，味道也超级好吃，铁锅炖鱼，铁锅炖大鹅，锅贴，都是很好吃的。
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